여름철건강수칙1 여름철 식중독 완벽 예방법 - 음식 보관과 조리 필수 수칙 총정리 여름철 식중독, 왜 더 위험할까?여름철이 되면 기온과 습도가 높아지면서 식중독 발생률이 급격히 증가합니다. 질병관리청 통계에 따르면 전체 식중독 사건의 약 40%가 6월부터 9월 사이에 집중되어 발생하고 있습니다. 특히 고온다습한 환경은 세균과 바이러스의 번식에 최적의 조건을 제공하여 평소보다 훨씬 빠른 속도로 식품이 변질될 수 있습니다. 식중독은 단순히 배탈이나 설사로 끝나는 것이 아니라, 심각한 경우 탈수증상이나 생명을 위협하는 합병증까지 유발할 수 있습니다. 특히 면역력이 약한 어린이, 노인, 임산부의 경우 더욱 주의가 필요합니다. 따라서 여름철에는 평소보다 더욱 철저한 식품 위생 관리가 필수적입니다. 올바른 음식 보관법과 조리 수칙을 숙지하여 가족의 건강을 지키고, 안전하고 즐거운 여름을 보내시기.. 2025. 7. 15. 이전 1 다음
